Indicateurs communs
« Les « indicateurs communs », destinés à mesurer la durabilité, ont été développés en étroite collaboration avec les acteurs concernés des secteurs de l’agriculture, de la transformation, du commerce, de la vulgarisation et de la recherche, pour l’ensemble de la chaîne de valeur.
Les utilisateurs peuvent s’en servir pour mesurer leurs progrès dans les différents objectifs définis. Mais ces indicateurs peuvent également servir à des comparaisons de référence : où me situe-je par rapport à la concurrence ? Dans quels domaines dois-je agir ? Un premier prototype élaboré en 2025, comprenant des indicateurs simples illustre le fonctionnement des « indicateurs communs ». Pour chaque indicateur, l’objectif, les paramètres de mesure, les logiques de calcul,
les sources de données et des conseils d’utilisation pratique ont été décrits. En 2026, un ensemble de base d’une vingtaine d’indicateurs sera élaboré. Les fiches descriptives présentent, sur une page chacune, les éléments clés d’un indicateur, esquissent des premières méthodes de calcul – simplifiées – et fournissent des informations sur la provenance des données. Des informations plus détaillées sur chaque indicateur sont disponibles dans les archives.
Structure
Le système « Indicateurs communs » repose sur une approche intégrale qui prend en compte l'ensemble de la chaîne de valeur ajoutée du secteur agroalimentaire. Les indicateurs permettent une mesure scientifiquement fondée de la durabilité dans les dimensions environnementale, économique et éthique/sociale. Ce système permet de représenter avec précision aussi bien les objectifs généraux de durabilité que les exigences spécifiques de chaque branche de production.
Lien entre les dimensions et les indicateurs
Tous les indicateurs n’ont pas la même importance pour tous les acteurs, c’est pourquoi le système permet une application sélective. Une exploitation agricole sans bétail, n’a pas besoin d’une évaluation de la santé animale, alors que celle-ci est essentielle pour l’élevage. Grâce à la combinaison d’indicateurs généraux et d’indicateurs adaptables, le système reste flexible tout en restant comparable.
La disponibilité et l’intégration des données sont un autre aspect central. Le système s’appuie sur l’utilisation de sources de données existantes afin de minimiser le travail de collecte pour les entreprises tout en garantissant une qualité élevée des données.
Interaction entre les dimensions écologiques, économiques et éthiques/sociales
L’objectif est de mettre à disposition un outil d’évaluation de la durabilité axé sur la pratique, scientifiquement fondé et largement applicable, qui puisse être utilisé aussi bien par les entreprises que par les acteurs de la chaîne de valeur, ainsi que dans le cadre de la gouvernance politique.
Les paiements directs liés aux résultats (EDZ), les accords sur les objectifs (ZV), les exigences en matière de labels ou d’approvisionnement pourraient s’appuyer sur un système d’indicateurs de durabilité (NH-IS).